Bratapfel

Bratapfel mit Muskatblüten & Karamell-Milch

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Passend zur Jahreszeit haben wir in dieser Woche ein leckeres Bratapfel-Rezept von Sternekoch Christian Richter für euch. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen.

Bratapfel mit Muskatblüten & Karamell-Milch


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Apple Crumble mit Weinschaum

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Dieses Mal hat Christian Richter, Sternekoch und Inhaber des Restaurants Perior in Leer, Ostfriesland, Kürbis etwas anders interpretiert: Apple Crumble mit Weinschaum, Vanilleeis und Kürbiskernöl. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen. Das Video zu diesem Rezept findet ihr am Schluss des Beitrags.

Apple Crumble mit Weinschaum, Vanilleeis und Kürbiskernöl


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Kürbissuppe mit eingekochtem Kürbis und Curry-Croutons

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Wer auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Kürbissuppe ist, ist hier genau richtig. Christian Richter, Sternekoch und Inhaber des Restaurants Perior in Leer, Ostfriesland, hat für uns eine köstliche Gewürzkürbissuppe mit eingekochtem Kürbis und Curry-Croutons kreiert. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen. Das Video dazu gibt es wie immer am Ende des Beitrags.

Kürbissuppe mit eingekochtem Kürbis und Curry-Croutons


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Videorezept: Schweinefilet auf Kartoffel-Kürbis-Stampf

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Endlich wieder Kürbis! Herbstzeit ist Kürbiszeit. Christian Richter, Sternekoch und Inhaber des Restaurants Perior in Leer, Ostfriesland, hat für uns ein herrliches Kürbisgericht gezaubert. Das Videorezept befindet sich wie immer am Ende des Rezeptes. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen.

Schweinefilet auf Kartoffel-Kürbis-Stampf


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