Wein & Küche
Ofenfrischer Flammkuchen mit Aal, jungem Lauch & Kresse
Posted onDer Sommer steht vor der Tür! Für die ersten warmen Sommertage hat Sternekoch Christian Richter eine Empfehlung: Frischer Flammkuchen mit Speck, geräuchertem Aal, jungem Lauch und Kresse. Lecker! Das Video zum Rezept findet ihr wie immer am Ende des Blogbeitrags. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!
Rinderbraten mit Brotknödeln & Wintergemüse
Posted onZum Abschluss des Winters gibt es von uns noch ein leckeres Gericht für kältere Tage: Rinderbraten mit Brotknödeln und Wintergemüse. Kreiert wurde das Rezept wieder von Christian Richter, Sternekoch und Inhaber des Restaurants Perior in Leer. Das Video zu dem Rezept findet ihr wie immer am Ende des Rezeptes. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!