Birnenstrudel Rezept Christian Richter

Birnenstrudel mit Zimt, Walnüssen und Whiskey-Mokka-Sahne

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Apfelstrudel kennt jeder. Haben Sie es schon mal mit der Birnen-Variante versucht? Christian Richter, Sternekoch und Inhaber der Restaurants Perior in Leer, Ostfriesland, hat für uns ein leckeres Dessert für vier Personen erstellt: Birnenstrudel mit Zimt, Walnüssen und Whiskey-Mokka-Sahne. Wir wünschen ihnen viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachbacken.

Birnenstrudel mit Zimt, Walnüsse und Whiskey-Mokka-Sahne


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Ingredients: Thinly-sliced Zimt, Walnüsse, Whiskey, Mokka, Sahne
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Himbeerdessert

Marinierte Himbeeren, griechischer Joghurt, Pistazien-Meringue-Crunch

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Himmlische Nachspeise! Christian Richter, Sternekoch und Inhaber der Restaurants Perior in Leer, Ostfriesland, hat für uns ein leckeres Dessert für vier Personen erstellt: Marinierte Himbeeren, griechischer Joghurt, Pistazien-Meringue-Crunch. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen.


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Ingredients: Thinly-sliced
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rezept flanksteak

Gegrilltes Flanksteak, mediterraner Gemüsesalat, Ofenkartoffeln & Bärlauch

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Sommerzeit ist Grillzeit. Christian Richter, Sternekoch und Inhaber der Restaurants Perior in Leer, Ostfriesland, hat für uns ein leckeres Grillrezept für vier Personen erstellt: Gegrilltes Flanksteak, mediterraner Gemüsesalat, Ofenkartoffeln & Bärlauch. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen.


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Ingredients: Thinly-sliced
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Spargel-Quiche mit Chorizo und Sommer-Kräutern

Spargel-Quiche mit Chorizo und Sommer-Kräutern

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Für die letzten Spargelvorräte haben wir genau das Richtige: Sternekoch Christian Richter vom Restaurant Perior in Leer, Ostfriesland hat für uns eine neue Rezeptidee entwickelt: Spargel-Quiche mit Chorizo und Sommer-Kräutern. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen. 


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Ingredients: Thinly-sliced
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Frischer Flammkuchen mit Aal

Ofenfrischer Flammkuchen mit Aal, jungem Lauch & Kresse

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Der Sommer steht vor der Tür! Für die ersten warmen Sommertage hat Sternekoch Christian Richter eine Empfehlung: Frischer Flammkuchen mit Speck, geräuchertem Aal, jungem Lauch und Kresse. Lecker! Das Video zum Rezept findet ihr wie immer am Ende des Blogbeitrags. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!

Ofenfrischer Flammkuchen mit Aal, jungem Lauch & Kresse


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