Saronsberg und sein Winemaker: ein Gespräch mit Dewaldt Heyns

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Ende Mai in Südafrika, der Winter ist im Anmarsch. Dewaldt Heyns, der Winemaker von Saronsberg, steht auf der Terrasse, im Grill lodert ein Feuer. Familie Heyns lädt zum Braai (Afrikaans für “braten”), der traditionellen Art des langsamen Grillens über einem Holzfeuer in Südafrika. Es wird ein langer, anregender Abend und es folgt ein intensives Interview für Vineshop24.de, Saronsberg-Importeur für Deutschland, mit einem der talentiertesten Winemaker Südafrikas.

Noble Hill: Südafrikas Weingut mit dem Schlüssel zum guten Geschmack

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Es ist Ende Mai, der Winter kehrt allmählich in Südafrika ein. Auf dem Weingut Noble Hill in der Simonsberg-Paarl-Appellation, etwa 50 Kilometer von Kapstadt und 20 Kilometer von Stellenbosch entfernt, knistert ein Feuer im Kamin des eleganten Gastraums. Hier nehmen sich Kristopher Tillery (30), Harvard-Absolvent und Direktor von Noble Hill, und Bernard le Roux (35), der Winemaker auf dem Gut mit seinen 30 Hektar Anbaufläche, viel Zeit für ein Interview mit Vineshop24.de. Am langen Eichentisch sitzend reden beide entwaffnend ehrlich über ihr junges Weingut, das so viel Potential birgt.

Exklusiv-Interview: „Ein guter Malbec muss kämpfen”

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Zwei Dinge kommen beim argentinischen Weingut Alta Vista, im Besitz der französischen Familie D’Aulan, zusammen: Die französische Tradition und Kunstfertigkeit des Kreierens von herausragenden Weinen sowie die Leidenschaft und das außergewöhnliche Terroir im zentralen Westen und Nordwesten Argentiniens.  Philippe Meurant von CDCV, Alta Vistas Exportleiter Vertrieb für Europa und Asien, spricht im Interview mit Vineshop24, einem exklusiven Anbieter der Alta Vista-Weine in Deutschland, über die im Wortsinne herausragenden Lagen des Weingutes, das Konzept der Single Vineyards und die Aussichten für den Jahrgang 2013.

Exklusiv-Interview: „Sauvignon Blanc hat uns weltweit die Türen geöffnet“

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Die Region Marlborough im nördlichen Teil der Südinsel Neuseelands steht für herausragende Weine – vor allem Sauvignon Blanc aus dieser Region sucht weltweit seinesgleichen. Neal und Judy Ibbotson gehören zu den Weinbau-Pionieren in Marlborough. Die leidenschaftlichen Winzer gründeten 1994 das Weingut Saint Clair Family Estate, dessen Weine – das zeigen die zahlreichen Auszeichnungen – zum Besten gehören, was Neuseeland zu bieten hat. Gemeinsam mit ihren Töchtern Sarina und Julie sowie ihrem Sohn Tony haben Neal und Judy Ibbotson eine Marke geschaffen, die für unverwechselbare Qualität steht. Während der Messe ProWein in Düsseldorf stand Sarina Ibbotson, Marketing Managerin von Saint Clair, Vineshop24 Rede und Antwort.