Das Barramundi-Gewinnspiel ist beendet. Das gesuchte Dessert, das Sternekoch Christian Richter für uns gekocht hat, welches sich auch wunderbar zum Mitnehmen für ein Picknick eignet, ist eine Crème Brûlée. Das Rezept und das vollständige Kochvideo stellen wir in diesem Blogbeitrag vor. Die Gewinner werden von uns schriftlich benachrichtigt.
Der Sommer steht vor der Tür! Für die ersten warmen Sommertage hat Sternekoch Christian Richter eine Empfehlung: Frischer Flammkuchen mit Speck, geräuchertem Aal, jungem Lauch und Kresse. Lecker! Das Video zum Rezept findet ihr wie immer am Ende des Blogbeitrags. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!
Zum Abschluss des Winters gibt es von uns noch ein leckeres Gericht für kältere Tage: Rinderbraten mit Brotknödeln und Wintergemüse. Kreiert wurde das Rezept wieder von Christian Richter, Sternekoch und Inhaber des Restaurants Perior in Leer. Das Video zu dem Rezept findet ihr wie immer am Ende des Rezeptes. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!