Weinetiketten mit Geschichte: Barramundi Weine
Posted onDas Etikett einer Weinflasche sagt mehr über den Winzer und seinem Wein, als viele Weintrinker glauben. Die Art und Weise der Gestaltung, die Motive und die Farbgebung sind Indikatoren, die das persönliche Verhältnis des Winzers zum Wein mitteilen. Weinstrukturen und Finessen sind oftmals der Etikettengestaltung zu entnehmen. Teil 4 unser Serie über Weinetiketten und die Geschichte dahinter. Thema dieses Mal: Die australischen Barramundi -Weine.
Lambrusco – mehr als ein preisgünstiger Rebsaft
Posted on„Ahn der Vringspooz triffsten, met singe Kumpels un dä Mammutfläsch Lambrusco“. Wolfgang Niedecken, Mastermind hinter Bap, beschrieb 1981 mit dem Lied „Jupp“ einen Stadtstreicher in Köln, der sich, begleitet von seinem Lieblingsgetränk, mehr schlecht als recht durch seinen tristen Alltag kämpft. Ein treffendes Bild, passend auch für den italienischen Wein Lambrusco, gewonnen aus der gleichnamigen Traube, stammend aus der Emilia-Romagna. Oder wir assoziieren mit ihm die Erinnerungen an die Abi- und Studentenzeiten, wo wir uns mit dem lieblichen und preisgünstigen Rebsaft versorgten und der Kater am nächsten Tag untrennbar dazu gehörte. Doch hat der Lambrusco das verdient? Ist das Klischee tatsächlich noch zeitgemäß? Wir meinen Nein!
Cocktails mit Wein: 5 frische Sommerdrinks mit Stil
Posted onDie meisten Menschen lieben es, sich im Winter mit einem guten Glas Glühwein aufzuwärmen. Doch im Sommer scheint Wein vor allem pur zu den passenden Speisen oder geselligen Abenden zu gehören. Ist Wein also nicht für Cocktails geeignet? Noch immer sind Cocktails mit Wein nicht so bekannt wie andere Drinks. Allerdings ändert sich das langsam und diese Kombination wird immer beliebter. Dafür gibt es gleich mehrere Gründe. Denn gerade im Sommer sind Cocktails mit Wein schön leicht und erfrischend. Zum anderen kann es aufregend sein, Wein einmal ganz anders zu genießen. Für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten oder die neugierig darauf sind, Wein einmal in völlig neuen Kombinationen zu kosten, gibt es hier deshalb unsere Top 5 Rezepte für Cocktails mit Wein.
Rombauer Vineyards – American way of life und deutsche Präzision
Posted onMan stelle sich ein Muscle-car aus den USA vor, vielleicht eine Corvette oder einen Mustang, aber gebaut nach Deutschen Standards. Also so eine Art American way of life, mit deutscher Präzision. Das geht nicht? Doch, zumindest in unserer immer wieder überraschenden und spannenden Weinwelt. Denn hier sind sie, die Rebsäfte von Rombauer: Perfekt vinifizierte Weine, gepaart mit sagenhafter kalifornischer Opulenz, in atemberaubender Balance.