Pioneer Blocks – eine Linie von Saint Clair

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Wir haben im Vineblog24 schon an einigen Stellen vom neuseeländischen Weingut Saint Clair Family Estate berichtet. In einem Interview mit Sarina Ibbotson, der Marketing Managerin und Tochter der Weingutbesitzer, wurde deutlich, wie wichtig der Sauvignon Blanc für Neuseeland ist. Diese speziellen Weine machten das Weingut weltweit bekannt. Heute möchten wir Ihnen von einer ganz besonderen Linie von Saint Clair erzählen. Die „Pioneer Block“-Linie besteht u.a. aus verschiedenen Sauvignon Blancs oder Pinot Noirs, die aufgrund ihrer Lagen einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Primeurs 2015: Was bietet der Bordeaux-Jahrgang 2014?

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In der ersten Aprilwoche fanden, wie in jedem Jahr, die Primeurs in Bordeaux statt. Bei dieser „En Primeurs-Verkostung“ kommen große Weinkritiker und Einkäufer aus aller Welt zusammen, um einen ersten Eindruck von der Qualität des aktuellen Bordeaux-Jahrgangs zu erhalten. Diese Eindrücke möchten wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten.

Gastbeitrag: Rosé aus Neuseeland mit leichtem Frühlingssalat

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Vineblog24 möchte Weinwissen vermitteln, Weingüter näher vorstellen und Tipps zum Thema Wein & Küche geben. Wir freuen uns, die (Food-)Bloggerin Katharina Dielenhein für einen Gastbeitrag gewonnen zu haben. Sie hat den Saint Clair Vicar’s Choice Bright Light Rosé probiert und dazu einen leckeren, leichten Frühlingssalat zubereitet. Bei Vineblog24 stellt Katharina sich und ihren Rezepttipp zu diesem leichten Rosé aus Neuseeland vor.

Ostermenü: Lammhaxe und ein Wein aus Israel

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Der Mount Hermon Red ist ein herrlicher Rotwein aus Israel. Exklusiv für Vineblog24 hat der junge Mainzer Koch Sebastian Zeman den Wein verkostet – und präsentiert nun sein Rezept für ein passendes Ostergericht. Heute empfiehlt der Fachmann: Lammhaxe auf orientalischem Auberginen-Ragout.