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Delheim Pinotage Rosé: 50 Jahre südafrikanische Weingeschichte

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Wo Himmel und Erde kühl bleiben: Creation Wines

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Rebsorten erklärt

Die edle Cabernet Sauvignon

Posted on by Holger

Cabernet Sauvignon gilt vielen als die edelste Rebsorte der Welt. Die spätreifende Sorte ist wesentliche Komponente der herausragenden Weine aus dem Médoc in der Bordeaux-Region. Beispiele sind die Kompositionen des Château Latour oder des Château Lafite Rothschild. Ab Ende des 18. Jahrhunderts trat Cabernet Sauvignon im Bordeaux immer stärker in Erscheinung. Gerade darauf basiert der exzellente Ruf der Rebsorte. Mehr hierzu erfahren Sie in diesem Blogbeitrag.

Wein & Küche

Ein Herbstrezept zu italienischem Zinfandel aus Apulien

Posted on by Anna

Der Herbst ist angebrochen, die Tage werden kürzer, die Temperaturen kälter und die Blätter bunter. Sie kuscheln sich wahrscheinlich bereits mit einer Decke aufs Sofa oder haben die ersten Ofenfeuer angezündet? Zu dieser Stimmung fehlt nur noch ein guter Wein, der sich solo, aber auch wunderbar zu einem tollen Herbstgericht genießen lässt. Hier kommt unser Partnerkoch Sebastian Zeman ins Spiel, der in jungen Jahren bereits Küchenchef ist.

Weingüter

Clos du Jaugueyron – oder die Liebe zum Detail und zur Natur

Posted on by Anna

Im Juli waren Vertreter vom VineShop24 in Bordeaux und haben mehrere Weingüter besucht. Wir berichteten bereits vom Besuch auf Château Poujeaux. Heute geht es um Clos du Jaugueyron. Die Kollegen erzählten von spannenden Begegnungen mit den Winzern. Sie erhielten auch Einblicke in die Arbeit der Weinbauern und haben davon einige Bilder mitgebracht. Heute schreibt wieder der Frankreichkenner und Einkäufer von Vineshop24 von seinem Erlebnis auf dem Weingut im Haut-Médoc.

Weingüter

Ein Besuch auf Château Poujeaux

Posted on by Anna

Der Einkäufer für Frankreich von Vineshop24 und Experte für das Bordeaux-Gebiet war im Juli wieder einmal vor Ort und hat einige Weingüter besucht. Unter anderem auch das Château Poujeaux in der Appellation Moulis en Médoc. Über den Wein dieses Weinguts – im Bordeaux haben zahlreiche Weingüter nur einen Wein – möchte er Ihnen nun berichten. Natürlich hat er den Chateau Poujeaux 2010 auch verkostet und wird ihn deshalb genauer beschreiben.