Allgemein

Primeurs 2023 – Licht und Schatten

Allgemein

Bordeaux & die Jahrgänge: Was bedeuten sie und welchen Unterschied machen sie?

Weinwissen

Méthode Cap Classique: Wie der Funke von Simonsig weltweit übersprang

Wein & Küche Weinwissen

Warum ist nicht jeder Wein vegan?

Allgemein Wein & Küche

Glühwein und Punsch selber machen. So leicht geht´s! Rezepte und Basis-Weine

Allgemein

Wein richtig kühlen – Tipps für die richtige Trinktemperatur

Wein & Küche

Snacks und Knabbereien zum Wein – Was passt zusammen?

Allgemein

Wie gesund ist Rotwein?

Allgemein

Weintrends 2020

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Wein und Musik

Weinwissen

Die Seele Bordeaux

Allgemein

Der Klimawandel und seine Auswirkungen auf den Wein

Weingüter

Alta Vista Wines: Erntebericht 2019

Allgemein

Bericht zu den Primeurs 2018

Weinwissen

Tränendeutung für Weinliebhaber

Weinwissen

Koscherer Wein

Weinwissen

P wie Pfalz – Rosa Blütenmeer im Frühjahr

Weingüter

Château Haut-Brion – der etwas andere Premier Cru

Weinwissen

R wie Rheingau – eine Laune der Natur

Weinwissen

Biowein: Wissen und Hintergründe zum ökologischen Weinbau

Weingüter

Moulis – Was macht die Weine dieser Appellation so besonders?

Reisebericht

Moulin Haut-Laroque oder reduce to the max!

Reisebericht

Château Margaux – ein Mythos, ein Monument

Weinwissen

N wie Nahe – Die Naheweinstraße lädt ein

Weinwissen

Weinland Mosel

Reisebericht

Château de Pitray

Reisebericht

Quo vadis, Primeurs?

Weinwissen

M wie Mittelrhein

Weinwissen

H wie Hessische Bergstraße. Dort, wo der Frühling eher erwacht …

Reisebericht

Reisebericht Saint-Émilion mit praktischen Tipps

Reisebericht

Pauillac – Ein kleines, malerisches Örtchen am linken Ufer der Gironde

Wein & Küche

Birnenstrudel mit Zimt, Walnüssen und Whiskey-Mokka-Sahne

Reisebericht

Margaux- weltberühmtes französisches Weinbaugebiet

Weinwissen

F wie Franken

Wein & Küche

Wildschwein mit Feigenessig-Vinaigrette, geschmorte Rote Bete und Selleriecreme

Weingüter

Bordeaux: Weingut Château la Voûte klein aber fein

Wein & Küche

Gebeizte Lachsforelle mit gerösteten Spitzkohlblättern, Limone & Pinienkerne

Weingüter

Vinum Riesling Champion 2017

Weinwissen

B wie Baden

Wein & Küche

Marinierte Himbeeren, griechischer Joghurt, Pistazien-Meringue-Crunch

Weinwissen

Weinkritiker – Eine Welt der Punkte und Sterne Teil III

Weinwissen

Weinetikett mit Geschichte: Delheim Spatzendreck

Wein & Küche

Gegrilltes Flanksteak, mediterraner Gemüsesalat, Ofenkartoffeln & Bärlauch

Weinwissen

A wie Ahrland

Weinwissen

Die eigene Weinprobe: Planungstipps für das Wein-Event zu Hause

Wein & Küche

Spargel-Quiche mit Chorizo und Sommer-Kräutern

Vineshop24

Barramundi-Gewinnspiel

Rebsorten erklärt

Lambrusco – mehr als ein preisgünstiger Rebsaft

Allgemein

Cocktails mit Wein: 5 frische Sommerdrinks mit Stil

Wein & Küche Rebsorten erklärt Weinwissen
Rebsorten erklärt

Verdejo – Sommerfrische im Glas eingefangen

Posted on by Team Vineshop24

Spanischer Wein wird häufig an seinen unbestritten großartigen, roten Gewächsen gemessen. Doch es gibt auch bei unseren europäischen Nachbarn durchaus interessante Weißweine, mit einer einzigartigen Historie. Viele dieser Weingeschichten erfahren indes spannende Wendungen, die sich erst in den letzten Jahrzehnten ergaben. So auch der Werdegang der Verdejo-Traube. Ihre Geschichte vereint alle Elemente eines modernen Märchens; vom vernachlässigten Aschenputtel zum durch Hightech veredelten Gewächs.

Wein & Küche

Videorezept: Eine sommerliche Vorspeise

Posted on by Team Vineshop24

Christian Richter, Sternekoch und Inhaber des Restaurants Perior in Leer, Ostfriesland, hat dieses Mal eine sommerliche Vorspeise kreiert. Und damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet, das Sie am Ende des Rezeptes finden. Viel Spaß beim Nachkochen!

Weinwissen

Nützliche Helfer beim Weingenuss

Posted on by Team Vineshop24

Ob beim Tête-à-Tête zu zweit oder im Rahmen einer Weinprobe mit Freunden:
Hier ist das nützliche Zubehör, das den Genuss einer guten Flasche unterstützt oder gar erst möglich macht. Manches erscheint vielleicht trivial, anderes ist unverzichtbar. Und manches nehmen Sie bitte nicht so ernst. Aber lesen Sie selbst!

Rebsorten erklärt

Weißburgunder – ein unscheinbarer Zeitgenosse

Posted on by Team Vineshop24

Sie kennen das sicher: Ihr Nachbar ist nett und sympathisch, grüßt immer freundlich, aber seinen Namen kennen Sie nicht. Wie lange wohnt der eigentlich schon hier? Man weiß kaum etwas über ihn und viel zu tun hat man mit ihm auch nicht. Was hat das mit Wein zu tun? In die Weinsprache übersetzt heißt dieser Nachbar Weißburgunder. Ein eher unbekannter Zeitgenosse, ein stilles (Wein-)wasser, was aber bekanntlich sehr tief sein kann.

Weinwissen

Wein trinken: Dos & Dont‘s

Posted on by Team Vineshop24

Wein trinken, aber richtig! „Richtig“, bezieht sich in diesem Fall auf gängige Praktiken im Umgang mit Wein, die sich im Laufe der Zeit herausgebildet haben und die zu praktizieren, den Weinkenner charakterisieren. Ist das wirklich so?