Rebsorten erklärt
Zinfandel, Primitivo, Crljenak Kaštelanski – viele Namen, eine Rebsorte
Posted onCrljenak Kaštelanski – so heißt der Doppelgänger, den US-amerikanische und kroatische Forscher nach langer Suche zu Beginn des 21. Jahrhunderts an der dalmatischen Küste enttarnten. Das klingt nach einem schönen Agenten-Thriller, aber es geht hier „nur“ um die Abstammung einer Rebsorte. Dass Zinfandel, eine der Vorzeige-Rebsorten Kaliforniens, und die Primitivo aus Apulien, der „Absatz des Stiefels Italien“, identisch sind, steht schon seit einigen Jahrzehnten fest. Aber woher stammt die Rebsorte ursprünglich? Und auf welchen Wegen gelangte sie in die USA und nach Apulien? Diese Frage beschäftigte einige Wissenschaftler über Jahrzehnte.
Die edle Cabernet Sauvignon
Posted onCabernet Sauvignon gilt vielen als die edelste Rebsorte der Welt. Die spätreifende Sorte ist wesentliche Komponente der herausragenden Weine aus dem Médoc in der Bordeaux-Region. Beispiele sind die Kompositionen des Château Latour oder des Château Lafite Rothschild. Ab Ende des 18. Jahrhunderts trat Cabernet Sauvignon im Bordeaux immer stärker in Erscheinung. Gerade darauf basiert der exzellente Ruf der Rebsorte. Mehr hierzu erfahren Sie in diesem Blogbeitrag.
Trebbiano macht Lugana berühmt
Posted onPassend zu den Sommertagen möchten wir Ihnen heute die Rebsorte Trebbiano näherbringen, die Grundstein für beste Lugana-Weine ist. Diese Weine erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Die Trauben wachsen direkt am Gardasee, und viele Deutsche nehmen sich gerne ein paar Flaschen Wein mit, wenn sie dort ihren Urlaub verbringen oder einfach nur ein Wochenende mediterranes Flair genießen.
