Sebastian Zeman hat uns verraten, wie bei ihm eigentlich eine Weinprobe abläuft, wenn er Weine von uns erhält. Eine große Hilfe ist ihm dabei seine Freundin Johanna, die ihn gerne tatkräftig unterstützt. Lesen Sie nun, welche Rituale Küchenchef Sebastian und seine Freundin bei der Weinprobe anwenden und wie er auf die tollen Rezepte in unserem Blog kommt.
Vineblog24 möchte Weinwissen vermitteln, Weingüter näher vorstellen und Tipps zum Thema Wein & Küche geben. Wir freuen uns, die (Food-)Bloggerin Katharina Dielenhein für einen Gastbeitrag gewonnen zu haben. Sie hat den Saint Clair Vicar’s Choice Bright Light Rosé probiert und dazu einen leckeren, leichten Frühlingssalat zubereitet. Bei Vineblog24 stellt Katharina sich und ihren Rezepttipp zu diesem leichten Rosé aus Neuseeland vor.