Auch in Zeiten von Corona ist es uns wichtig Kontakt zu unseren Partnern zu halten. Das ist zugegebenermaßen aufgrund der Einschränkungen nicht immer ganz einfach, aber in diesen Zeiten dafür…
Rezepte und Basis-Weine für Glühwein und Punsch. Mit Tipps und Fakten für heißen Genuss. Winterzeit ist Glühwein-Zeit! Aber es stellt sich jedes Jahr die Frage, ob wir fein gewürzten Glühwein…
René Gabriel, Jahrgang 1957, braucht man dem weininteressierten Publikum nicht vorstellen. Der renommierteste Weinkritiker im deutschsprachigen Raum ist bekannt durch seine Publikationen „Bordeaux total“, „Weingeschichten“ oder seine „Wein-Bibel“. Er war…
Die Welt ist eine andere geworden, seit dem März 2020. Corona/Covid-19 hat vieles verändert, auch unser geliebtes Weinuniversum. Wenn Wein einen Körper besitzen würde, wo wäre dann sein Herz, wo…
Die richtige Trinktemperatur für Wein ist immer wieder ein spannendes Thema. Sie kann einen herrlichen Wein verunstalten oder, richtig temperiert, ins rechte Licht rücken. Grundsätzlich ist die altbekannte Weisheit, weißer…
Eine oft gestellte Frage, die Gemüter in der Weintrinker-Gesellschaft erregt und doch so einfach zu beantworten ist:
Wahrheit oder Mythos? Im Rahmen dieses Artikels möchten wir uns mit der Frage beschäftigen, welche - möglicherweise positiven - Auswirkungen der Genuss von Rotwein für unsere Gesundheit haben kann. Dabei…
Neue Trendsetter und alte Klassiker Bei den Weintrends 2020 zeichnet sich deutlich ab, dass vegane, biologische und alkohohlfreie Weine auf dem Vormarsch sind. Aber die Wein-Klassiker, wie italienischer Primitivo führen…
Mit allen Sinnen genießen! Inzwischen sind die Tage wieder kürzer geworden und der Winter hat den immerwährenden Kampf der Jahreszeiten - zumindest im Moment - gewonnen. Was liegt näher, als…
Der Name der Stadt an der Gironde steht als Synonym für weltbekannte und Weltklasse Weine, und dies seit Jahrhunderten. Doch gibt es nicht den Bordeaux oder einen einheitlichen Charakter der…