Amerikanische Weine, insbesondere jene aus dem renommierten Napa Valley, genießen weltweit einen hervorragenden Ruf. Weinliebhaber schätzen ihre ausgeprägte Frucht, Opulenz und Tiefgründigkeit, die nicht selten an große Bordeaux-Weine erinnert. Ein…
Ein Zufallsfund in Los Angeles Manchmal ist es einfach Zufall, welchen Dingen man begegnet oder wie man Neues kennenlernt. Unsere Geschichte mit den Weinen von Rosenblum Cellars aus der Nähe…
Das Aushängeschild der südafrikanischen Rotweine wird 100: Pinotage. Wenn es so etwas wie eine Signature-Rebsorte gibt – wie etwa Sauvignon Blanc aus Neuseeland, Sangiovese aus Italien oder Riesling aus Deutschland…
Wer schon einmal die Erfahrungen machen durfte, ein gutes Tröpfchen aus Bordeaux und aus Kalifornien zu verkosten, wird sicher festgestellt haben, dass es große Unterschiede zwischen der Stilistik und dem…
Jeder, der Wein mag, weiß, dass verschiedene Jahrgänge des selben Rebsaftes unterschiedlich geraten können. Das ist eine der Besonderheiten dieses uralten Kulturgutes. In diesem Artikel möchten wir uns allerdings nicht…
Es gibt Weinkenner – oftmals von selbsternannten Gnaden – die können auf ganz schön schlau tun. Mit gönnerhaftem Blick über den Brillenrand wird dann der Hinweis erteilt, dass der Bordeaux,…
Primeurs – was ist das? Jedes Jahr finden die Primeurs in Bordeaux statt. Die Fassmuster werden verkostet, also noch nicht vollständig fertig ausgebaute Weine, um zu verifizieren, ob der junge…
Simonsig Kaapse Vonkel – der Funke vom Kap: Dieser Funke vom Kap ist tatsächlich auf die gesamte Weinwelt Südafrikas übergesprungen. Und weit darüber hinaus. Beim Simonsig Kaapse Vonkel handelt es…
Bei der Produktion eines veganen Weines muss nicht nur die Klärung ohne tierische Inhaltsstoffe stattfinden, sondern auch der Anbau muss vegan sein. Aber auch wenn die Weinklärung und der Anbau…
Was ist das beliebteste deutsche Weihnachtsessen? Die Top 5 der deutschen Weihnachtsessen überraschen in der Vielfalt und zu jedem Favoriten empfehlen wir den passenden Weinbegleiter, so dass jeder Festtagsschmaus rundum…