Chardonnay – ein Weltenbummler

12. August 2014

Woran denken Sie, wenn es um die Rebsorte Chardonnay geht? Jeder kennt sie, jeder mag sie. Sie ist die beliebteste weiße Rebsorte auf der ganzen Welt und überall zu finden.…

Wein aus Chile: Caliterra, Veramonte und Co.

14. April 2014

„Es gibt nur wenige Länder, in denen die Berge die Kultur so tiefgehend prägen, wie es in Chile der Fall ist.“ So formuliert es die Organisation „Wines of Chile” (WOC)…

Alta Vista und Co.: Argentiniens Revolution im Weinbau

14. Januar 2014

„Ein guter Malbec muss kämpfen.” Im Interview mit Vineblog24 während der ProWein2013 bezog sich ein Vertreter des argentinischen Weinguts Alta Vista mit dieser Aussage auf die Wurzeln der Pflanzen, die…

Pinot Noir – kapriziös, aber erfolgreich

20. Dezember 2013

Spätburgunder, im Französischen Pinot Noir, im Italienischen Pinot Nero, auch Blauburgunder oder Schwarzburgunder genannt: viele Namen für eine anspruchsvolle Edelrebsorte, die zu den ältesten der Welt zählt. Für den Winzer…

Saronsberg und sein Winemaker: ein Gespräch mit Dewaldt Heyns

15. September 2013

Ende Mai in Südafrika, der Winter ist im Anmarsch. Dewaldt Heyns, der Winemaker von Saronsberg, steht auf der Terrasse, im Grill lodert ein Feuer. Familie Heyns lädt zum Braai (Afrikaans für "braten"),…

Syrah/Shiraz – unverwechselbar komplex

3. Juni 2013

Die Rotweinsorte Syrah ist eine Edelrebe – und in vielerlei Hinsicht komplex. Da ist zunächst die Namensgebung. Syrah, Shiraz oder Balsamia – hinter all diesen Bezeichnungen (man könnte die Liste…

Sauvignon Blanc – eine geschmackvolle „direkte Attacke“

27. April 2013

Die Spargelzeit bricht an. Für Feinschmecker sind es wahre Festwochen – in denen ein guter Weißwein besonders gefragt ist. Grund genug, eine weiße Rebsorte in den Blick zu nehmen, die…

Exklusiv-Interview: „Ein guter Malbec muss kämpfen“

16. April 2013

Zwei Dinge kommen beim argentinischen Weingut Alta Vista, im Besitz der französischen Familie D’Aulan, zusammen: Die französische Tradition und Kunstfertigkeit des Kreierens von herausragenden Weinen sowie die Leidenschaft und das…

Exklusiv-Interview: „Sauvignon Blanc hat uns weltweit die Türen geöffnet“

8. April 2013

Die Region Marlborough im nördlichen Teil der Südinsel Neuseelands steht für herausragende Weine – vor allem Sauvignon Blanc aus dieser Region sucht weltweit seinesgleichen. Neal und Judy Ibbotson gehören zu…

Malbec – französische Wurzeln, die in Argentinien einzigartig aufblühen

6. April 2013

Man könnte etwas trocken einfach so beginnen: „Malbec ist eine alte, aus Frankreich stammende rote Rebsorte.“ Oder aber, man wählt diesen Einstieg: „One Global Superstar – am 17. April wird…