Weinkritiker – Eine Welt der Punkte und Sterne Teil III

21. August 2017

Teil drei unser Serie über die Weinkritiker dieser Welt. Wir stellen in diesem Beitrag die Weinkritiker vom anderen Ende der Welt sowie die Experten für deutsche Weine vor und beenden…

Weinetikett mit Geschichte: Delheim Spatzendreck

15. August 2017

Vorerst letzter Teil unserer Serie über Weinetiketten und die Geschichte dahinter. Thema dieses Mal sind die Etiketten des südafrikanischen Spitzenweinguts Delheim, speziell das Etikett des Süßweins Spatzendreck. Erfahren Sie hier…

Gegrilltes Flanksteak, mediterraner Gemüsesalat, Ofenkartoffeln & Bärlauch

10. August 2017

Sommerzeit ist Grillzeit. Christian Richter, Sternekoch und Inhaber der Restaurants Perior in Leer, Ostfriesland, hat für uns ein leckeres Grillrezept für vier Personen erstellt: Gegrilltes Flanksteak, mediterraner Gemüsesalat, Ofenkartoffeln &…

A wie Ahrland

4. August 2017

Deutschland ist ein Weinland! In dieser Serie stellen wir die dreizehn deutschen Weinbaugebiete für Qualitäts- und Prädikatswein vor. Thema dieses Beitrags ist das Ahrland  - eines der nördlichsten Anbaugebiete Deutschlands.

Die eigene Weinprobe: Planungstipps für das Wein-Event zu Hause

27. Juli 2017

Die Vielfalt der Weine muss nicht unbedingt beim Winzer oder Weinhändler ergründet werden. Eine Weinprobe zu Hause ermöglicht Ihnen in geselliger Runde Ihre Geschmacksknospen mit den erlesensten Tropfen zu verwöhnen…

Gewinnspiel beendet: Das gesuchte Dessert ist eine Creme Brulee

19. Juli 2017

Das Barramundi-Gewinnspiel ist beendet. Das gesuchte Dessert, das Sternekoch Christian Richter für uns  gekocht hat, welches sich auch wunderbar zum Mitnehmen für ein Picknick eignet, ist eine Crème Brûlée. Das…

Weinkritiker – Eine Welt der Punkte und Sterne Teil II

10. Juli 2017

Teil zwei unser Serie über die Weinkritiker dieser Welt. Wir stellen in diesem Beitrag die Kritikerpäpste aus Italien, Spanien, Frankreich und Großbritannien vor, bevor es dann im letzten Teil unser…

Spargel-Quiche mit Chorizo und Sommer-Kräutern

4. Juli 2017

Für die letzten Spargelvorräte haben wir genau das Richtige: Sternekoch Christian Richter vom Restaurant Perior in Leer, Ostfriesland hat für uns eine neue Rezeptidee entwickelt: Spargel-Quiche mit Chorizo und Sommer-Kräutern.…

Barramundi-Gewinnspiel

28. Juni 2017

BEENDET! Sommerzeit ist Picknickzeit. Wir veranstalten wieder ein Gewinnspiel und verlosen zehn Picknicksets bestehend aus einer Barramundi-Kühltasche, einer Picknickdecke und einer Flasche Barramundi Chardonnay. Einfach das Dessert aus dem Video…

Weinetiketten mit Geschichte: Barramundi Weine

26. Juni 2017

Das Etikett einer Weinflasche sagt mehr über den Winzer und seinem Wein, als viele Weintrinker glauben. Die Art und Weise der Gestaltung, die Motive und die Farbgebung sind Indikatoren, die…