Der offizielle Sommeranfang steht vor der Tür, und die Gerichte werden leichter. Dazu möchten Sie natürlich für besondere Abende oder einfach so einen passenden Wein kombinieren. Küchenchef Sebastian Zeman aus…
In den ersten Teilen unserer Bordeaux-Serie haben wir uns der Halbinsel Médoc gewidmet. Nun geht die Reise gen Osten. In diesem und den folgenden Teilen blicken wir auf die Appellationen…
Street Food kommt aus dem Englischen und ist eine Zwischenmahlzeit, die zum Beispiel aus einem Truck oder von einer Verkaufsfläche bei Jahrmärkten oder anderen Events verkauft wird. Es sollte nicht…
In unserem heutigen Beitrag geht es passend zum Vatertag um eine enge Beziehung zwischen Vater und Tochter sowie Großvater und Enkeltochter, die auch die Leidenschaft zum Wein verbindet. Die Rede ist…
Vielleicht haben Sie schon darauf gewartet, dass wir passend zur Spargelzeit auch ein Spargelrezept veröffentlichen. Unser Partnerkoch Sebastian Zeman hat es sich nicht nehmen lassen und wieder ein wunderbar leckeres…
Wir haben vor einigen Tagen bereits hier im Vineblog24 über die Primeur-Verkostungen berichtet, bei denen Clemens Scheumann, Geschäftsführer von Vineshop24, persönlich vor Ort war. Nun berichtet er vom Besuch beim Weingut Château Fourcas-Borie.
Wir haben im Vineblog24 schon an einigen Stellen vom neuseeländischen Weingut Saint Clair Family Estate berichtet. In einem Interview mit Sarina Ibbotson, der Marketing Managerin und Tochter der Weingutbesitzer, wurde…
In der ersten Aprilwoche fanden, wie in jedem Jahr, die Primeurs in Bordeaux statt. Bei dieser "En Primeurs-Verkostung" kommen große Weinkritiker und Einkäufer aus aller Welt zusammen, um einen ersten Eindruck von…
In Teil 4 der Bordeaux-Serie haben wir begonnen, die sechs weltberühmten Kommunal-Appellationen des Haut-Médoc in den Blick zu nehmen: Den Appellationen Listrac, Margaux und Moulis haben wir uns bereits gewidmet, nun folgen Pauillac, Saint-Estèphe und…
Vineblog24 möchte Weinwissen vermitteln, Weingüter näher vorstellen und Tipps zum Thema Wein & Küche geben. Wir freuen uns, die (Food-)Bloggerin Katharina Dielenhein für einen Gastbeitrag gewonnen zu haben. Sie hat den Saint Clair…