Opus One – das Meisterwerk eines Komponisten

29. Februar 2016

Opus One - Für diesen Wein könnte es viele Überschriften geben wie „Französisch-Amerikanische Freundschaft“, „ein Kind, zwei bekannte Väter“ oder „die Verbindung der alten mit der neuen Welt“. Dieses wäre…

Das Napa Valley – Kaliforniens Wein genießen

3. Februar 2016

Ein Team von Vineshop24 um Geschäftsführer Clemens Scheumann war in den letzten Tagen unterwegs in Kalifornien, vor allem im Napa Valley, gewesen, um neue Weingüter kennenzulernen. Einige der vor Ort verkosteten…

Zinfandel, Primitivo, Crljenak Kaštelanski – viele Namen, eine Rebsorte

27. Januar 2016

Crljenak Kaštelanski – so heißt der Doppelgänger, den US-amerikanische und kroatische Forscher nach langer Suche zu Beginn des 21. Jahrhunderts an der dalmatischen Küste enttarnten. Das klingt nach einem schönen…

Was Sie schon immer über den Valpolicella wissen wollten

21. Dezember 2015

Man stelle sich einen warmen Sommertag vor. Eine Verabredung zum Eisessen mit dem besten Freund oder der besten Freundin, mit dem Fahrrad zum Baggersee und abends launige Gespräche auf der…

Ein Winterrezept zum Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva

10. Dezember 2015

Unser Winterrezept: der Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva 2010 zu französischer Wildentenbrust auf karamellisiertem Rotkraut und Serviertenknödeln mit Trockenfrüchten

Von der Weinprobe zur Entwicklung eines Rezepts

3. Dezember 2015

Sebastian Zeman hat uns verraten, wie bei ihm eigentlich eine Weinprobe abläuft, wenn er Weine von uns erhält. Eine große Hilfe ist ihm dabei seine Freundin Johanna, die ihn gerne…

Fishwives Club: wie eine Wein-Linie eine Lebenskrise beendete

18. November 2015

The Fishwives Club - die Erfolgsgeschichte einer Marke aus Südafrika - Kann eine Wein-Linie das Leben eines Menschen wieder in die Spur bringen? Sie kann, zumindest im Falle von "The…

Amarone – vom Unfall zum Klassiker

5. November 2015

Amore Amarone - oder wie aus einem Unfall ein großer Klassiker wurde: Aus Venetien, nördlich von Verona, entstammt der gleichnamigen Region Valpolicella ein eher einfacher, leichter Wein. Der Valpolicella ist…

Die „kleinen“ Jahrgänge des Bordeaux: ein Plädoyer für 2007, 2012 und Co.

30. Oktober 2015

Wer sich mit Bordeaux-Weinen beschäftigt weiß, dass hier der Jahrgang des jeweiligen Weines eine wichtige Rolle spielt - häufig mehr, als bei den Gewächsen anderer Länder. Denn Bordeaux liegt auf…

Die edle Cabernet Sauvignon

14. Oktober 2015

Cabernet Sauvignon gilt vielen als die edelste Rebsorte der Welt. Die spätreifende Sorte ist wesentliche Komponente der herausragenden Weine aus dem Médoc in der Bordeaux-Region. Beispiele sind die Kompositionen des…