Street Food kommt aus dem Englischen und ist eine Zwischenmahlzeit, die zum Beispiel aus einem Truck oder von einer Verkaufsfläche bei Jahrmärkten oder anderen Events verkauft wird. Es sollte nicht mit Fast Food verwechselt werden, denn es handelt sich um wirklich gutes Essen mit nicht gerade günstigen Zutaten. Passt dieses Essen aber nun zu Wein? Das hat sich Food Bloggerin Katharina Dielenhein von Huckleberry Fling – a culinary affair auch gefragt und es einfach einmal versucht.
Sie ist selber schon bei Street Food Festivals in Deutschland gewesen und hat sich in das Essen verliebt. Nun hat sie den Noble Hill Syrah von unserem Vineshop24 zum Probieren bekommen und sich an ein Street Food Gericht – nämlich Philadelphia Cheese Steak – gewagt. Wir bekommen bei diesem Gericht Hunger und finden, dass es sehr einfach zuzubereiten ist. Auch eine kleine Abwandlung liefert die Food Bloggerin dazu. Beim Syrah von Noble Hill handelt es sich um einen weichen, abgerundeten Wein, bei dem Katharina eine gewisse Würze verspürt. Schauen Sie doch einmal bei ihr vorbei und probieren Sie das Philadelphia Cheese Steak selbst aus.
Übrigens, auch bei uns hat Katharina schon gebloggt und einen leckeren Frühlingssalat empfohlen. Schauen Sie sich ruhig um, zu vielen Weinen haben wir schon entsprechende Gerichte zur passenden Jahreszeit veröffentlicht.
Viel Spaß wünscht das VineBlog24 Team
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